发面

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终于找到合适自己的方法,冬天发面比较难,试了不下十次都不满意,这回用电热毯发面效果超好。

用料  

鸡蛋 1只
面粉 250g
100g
适量
酵母 适量
植物油 20g

发面的做法  

  1. 除植物油外放入面包机选和面程序30分,在选择一次和面程序并加入油,能拉出膜,整形盖保鲜膜放入棉被,下面用电热毯,一个小时,搞定,不像烤箱发的面接受盆底那面会干,发的美美哒~~~

    发面的做法 步骤1
 

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该菜谱发布于 2015-03-17 22:19:53
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发面的答疑

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