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咖喱
咖喱蹄筋牛肉米线
咖喱蹄筋牛肉米线
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timokay
米线是云南寄过来的。咖喱是香港的鱼丸咖喱。蹄筋是菜场买的油发的。
用料
小米椒
1根
牛肉
2两
米线
3两
蹄筋
适量
咖喱蹄筋牛肉米线的做法
米线开水泡软后沥水备用
牛肉部位要白奶，生牛肉切片焯水再加开水煮开小火煮一小时左右，加油咖喱，蹄筋，再煮10分钟左右。
最后加米线 还是小火 2分钟左右就可以关火开吃啦
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2015-03-18 22:11:21
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