油豆腐肉片汤

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有肉有菜有豆制品还有汤,营养齐全的快手菜(菜谱以一人份为例,用料完全可以随意发挥)

用料  

油豆腐 一袋
猪肉 2两
大白菜 三片
小葱 适量

油豆腐肉片汤的做法  

  1. 猪肉切片,加入少许盐、淀粉、老抽和料酒腌制

  2. 肉片下油锅翻炒,差不多变色时加油豆腐一起炒出香味儿

  3. 加适量清水,盖锅盖用大火煮开,转小火煮两分钟

  4. 加入切小了的菜叶搅拌,加盐和鸡精调味

  5. 出锅后撒葱花,加一两滴芝麻油

 
该菜谱发布于 2015-03-20 09:58:16
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油豆腐肉片汤的答疑

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