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抹茶可丽饼

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Doraas的厨房  Doraas
菜谱转自@大咪的甜心世界

菜谱图均截自视频~

抹茶可丽饼~

哈哈哈万年老草一定有一天要拔！

用料  

牛奶 400
面粉 140
黄油 20
抹茶粉 10
鸡蛋 2个
糖 45
盐 2

抹茶可丽饼的做法  

  1. 原料

    抹茶可丽饼的做法 步骤1

  2. 加热融化黄油至焦黄色

    抹茶可丽饼的做法 步骤2

  3. 混合面粉 抹茶粉 糖 盐

    抹茶可丽饼的做法 步骤3

  4. 加入打散的鸡蛋

    抹茶可丽饼的做法 步骤4

  5. 少量多次地加入一半的牛奶并混合均匀

    抹茶可丽饼的做法 步骤5

  6. 加入冷却的焦化黄油

    抹茶可丽饼的做法 步骤6

  7. 加入剩余牛奶混合均匀

    抹茶可丽饼的做法 步骤7

  8. 摊饼~单面起泡即可翻面

    抹茶可丽饼的做法 步骤8

  9. 摊够22张吧少女！

    抹茶可丽饼的做法 步骤9

  10. 300ml奶油和等量红豆沙混合均匀成红豆奶油

    抹茶可丽饼的做法 步骤10

  11. 一层可丽饼一层红豆奶油

    抹茶可丽饼的做法 步骤11

  12. 组装完

    抹茶可丽饼的做法 步骤12

  13. 包上保鲜膜冷藏3h

    抹茶可丽饼的做法 步骤13

  14. 筛上抹茶粉

    抹茶可丽饼的做法 步骤14

  15. 切块吃吧~

    抹茶可丽饼的做法 步骤15

参照这个菜谱，大家做出 21 作品

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该菜谱发布于 2015-03-20 20:37:03
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