纸杯蛋糕

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用料  

鸡蛋 6个
低筋面粉 200g
植物油 44g
细纱糖 190g
牛奶 44g
2g

纸杯蛋糕的做法  

  1. 全蛋加糖,隔温水打发,滴落的蛋糊不会马上消失,在蛋糊表面出现清晰纹路时就可以了

  2. 分三到四次筛入低筋面粉,用刮刀小心的从底部翻拌,混合均匀。在拌好的蛋糊里加入混好的油盐牛奶,继续翻拌。把面糊舀到杯子里,三分之二满or四分之三满都ok。烤箱预热180度,25分钟

    纸杯蛋糕的做法 步骤2
  3. 香喷喷的纸杯蛋糕,属于海绵蛋糕吧

    纸杯蛋糕的做法 步骤3

小贴士

这是搜到最简单的做法,因为刚入烤箱,什么材料都没有!
 
该菜谱发布于 2015-03-20 21:58:42
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