风味笋片

Name: 风味笋片
Ingredients: 春笋; 烧烤酱; 辣椒面; 花椒面; 孜然粉; 红油; 生抽; 盐; 香葱

5 人做过这道菜

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又到春笋上市的季节，换种做法，试试这道带有烧烤风格的笋片吧

用料

春笋
烧烤酱
辣椒面
花椒面
孜然粉
红油
生抽
盐
香葱

风味笋片的做法

将春笋去壳切成片，锅内油烧热下入笋片炸熟，再重油至金黄捞出沥油，
倒出锅中的油，转中火下入笋片，调入烧烤酱、盐、辣椒面、花椒面、孜然粉、红油少许、生抽少许，翻匀出香味，撒入一把香葱装盘

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该菜谱发布于 2015-03-22 14:04:13

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