蒜香面包

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蒜苗的清香,搭配芝士的芬芳,第一次做,口感还不稳定,再接再厉哦!

用料  

高筋面粉 400g
酵母 6 g
40g
鸡蛋 一个
150g
黄油 40g

蒜香面包的做法  

  1. 除黄油外所有材料加入面包机,启动和面程序,之后加入黄油继续和面,发面程序。1小时后拿出发好两倍大的面团,分成小份。

    蒜香面包的做法 步骤1
  2. 另外打一个鸡蛋,放入蒜苗搅拌均匀,涂抹外揉好的面团上,继续进行二次发酵,大概一小时,之后撒上马苏里拉芝士粒,开始烤制。

    蒜香面包的做法 步骤2
  3. 上下火烤制20分钟,闻到香味,上色均匀即可。

    蒜香面包的做法 步骤3
  4. ok

    蒜香面包的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2015-03-23 17:19:27
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