自制咸鸭蛋(快手版)

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小时候妈妈一直用的方法,无比简单快手

用料  

鸭蛋 数个
食用盐 一包
高浓度白酒 一瓶
保鲜膜 一卷
塑料袋 一个

自制咸鸭蛋(快手版)的做法  

  1. 鸭蛋清洗干净,擦干或者晾干待用,准备一个饭碗装半碗白酒,用一个碗装盐,把鸭蛋在白酒里滚一圈然后再滚一圈盐,用保鲜膜包好

    自制咸鸭蛋(快手版)的做法 步骤1
  2. 盐可以尽量多粘上一点,然后用塑料袋扎紧,放阴凉处,冬天出油的时间会比较漫长,上次我做的一个月以后才开始出油,温度高时间会相应缩短

    自制咸鸭蛋(快手版)的做法 步骤2
  3. 别留成化石再吃哈,会非常咸还可能会坏

    自制咸鸭蛋(快手版)的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2015-03-24 17:03:48
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