牛轧糖,超好吃

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用料  

棉花糖 100g
花生米 75g
黄油 30g
全脂奶粉 70g
抹茶 8g
红曲粉 3g
蔓越莓 30g

牛轧糖,超好吃的做法  

  1. 黄油入锅,融化。

  2. 倒入棉花糖,搅拌均匀。

    牛轧糖,超好吃的做法 步骤2
  3. 倒入奶粉。

    牛轧糖,超好吃的做法 步骤3
  4. 倒入花生碎。

  5. 取出,压成1cm厚。

    牛轧糖,超好吃的做法 步骤5
  6. 切条切块,包装。

    牛轧糖,超好吃的做法 步骤6
  7. 抹茶牛轧糖

    牛轧糖,超好吃的做法 步骤7
  8. 红曲蔓越莓牛轧糖

    牛轧糖,超好吃的做法 步骤8

小贴士

1.做了三种口味,其中如果加入抹茶或红曲粉,就相应减少奶粉量,总重量不变即可。
2.微凉时切,不然不好切。
3.喜欢吃软的增加5g黄油,喜欢吃硬的减少5g黄油。
 
该菜谱发布于 2015-03-25 19:45:52
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