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红豆玉米发糕

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林水水的厨房  林水水
健康糕点

用料  

玉米粉 200g
面粉 400g
泡打粉 5g
红豆 30g
白糖 8g

红豆玉米发糕的做法  

  1. 材料准备好

    红豆玉米发糕的做法 步骤1

  2. 玉米面用沸水烫过

    红豆玉米发糕的做法 步骤2

  3. 等玉米面凉后，放入面粉和泡打粉

    红豆玉米发糕的做法 步骤3

  4. 加入红豆，加水成面糊，发10分钟

    红豆玉米发糕的做法 步骤4

  5. 放入模具，成心形红豆图案

    红豆玉米发糕的做法 步骤5

  6. 上锅大火蒸15分钟，再小火焖5分钟，不揭盖

    红豆玉米发糕的做法 步骤6

  7. 成型

    红豆玉米发糕的做法 步骤7

  8. 成块

    红豆玉米发糕的做法 步骤8

  9. 摆盘

    红豆玉米发糕的做法 步骤9

小贴士

玉米面要用沸水烫过才好泡发

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该菜谱发布于 2015-03-26 10:14:47
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