张家有喵
超级香的燕麦饼干
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用料
超级香的燕麦饼干的做法
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燕麦片打碎。所有干料混合均匀。
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油入粉料，用手混合成鱼松状态，尽量颗粒均匀松散。
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加水，用手混合，只要大部分成团，少部分掉渣不成团也没问题。
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烤箱预热170度，
依次取荔枝大小一团，简单握成团，在烤盘上按扁。
中层烤20分钟左右。
小贴士
这款饼干的面团是很松散的。
不要用力揉搓混合，不然成品会口感太硬。
在烤盘上按扁尽量薄厚均匀。
低温慢烤，味道才会好。
出箱后饼干留在烤盘上冷却。
不要用力揉搓混合，不然成品会口感太硬。
在烤盘上按扁尽量薄厚均匀。
低温慢烤，味道才会好。
出箱后饼干留在烤盘上冷却。
