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红酒鸡翅

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大巴大巴大的厨房  大巴大巴大
外焦里嫩，偶尔飘散红酒醇香

用料  

鸡翅 6根（或适量）
葱姜蒜 适量
蚝油 适量
生抽 适量
料酒 适量
红酒 适量
盐、糖 适量

红酒鸡翅的做法  

  1. 鸡翅刀切后，用蚝油、生抽、料酒，部分葱姜蒜腌制至少2小时，期间，要不时翻动，以便入味

    红酒鸡翅的做法 步骤1

  2. 油热后，将腌制好的鸡翅油炸，然后捞出后控油

    红酒鸡翅的做法 步骤2

  3. 用葱姜蒜炝锅

    红酒鸡翅的做法 步骤3

  4. 再次放入鸡翅，放入泡鸡翅的料，后放入红酒

    红酒鸡翅的做法 步骤4

  5. 外焦里嫩，红酒醇香

    红酒鸡翅的做法 步骤5

小贴士

红酒可换成啤酒或可乐

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2015-03-26 21:25:51
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