番茄烫一下去皮切成小块,乌冬面用开水烫一下。
锅烧热倒入少量油,八成热时下入番茄块翻炒,番茄软化后加入大虾和一勺韩式拌饭酱或者辣椒酱,我用的新松的,其他的也行,不推荐户户。继续翻炒。
锅中加一碗水,150-200ml,煮开,加入生抽、糖和盐,待浓稠一些后下乌冬面,再次煮开后关火。可以吃啦~
上传你做的香辣番茄鲜虾乌冬面