键子肉洗净,切成两段
放锅里,锅里放点姜去腥,水开后改中小火煮1-2个小时左右,把牛肉煮烂点。
牛肉煮好后趁热放盐,糖少许,芝麻油拌匀,凉后放花椒油,小米辣,香菜,和少许鸡精就可以啦。
上传你做的拌牛肉