芒果菠萝炒饭

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总之把我喜欢吃的食材统统加进去了~怪好吃的  (*≧▽≦)

用料  

米饭(硬一点) 两小碗
鸡蛋 两颗
黄油 35g
菠萝 半颗
芒果 一颗
熟腰果 15颗左右
葱花香菜 若干
小香肠 三根
玉米粒 一大把

芒果菠萝炒饭的做法  

  1. 准备材料:该切丁的切丁,该切片的切片。鸡蛋要打散哦!本想做黄金蛋炒饭的 不过没得逞。。。ヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3

    芒果菠萝炒饭的做法 步骤1
  2. 米饭先倒入不粘锅/平底锅,开大小火收一下水分,翻起来有一点干干的感觉后加入黄油和鸡蛋液,使劲翻拌,不要停!尽量让蛋液包裹住每颗饭粒,像我,实在做不到就算了。。。扔香肠、腰果炒啊炒。闻到有肉香味了扔玉米粒、菠萝和芒果,轻轻拌。为啥轻轻拌呢?因为水果里有水分,怕把饭粒变软影响口感。

    芒果菠萝炒饭的做法 步骤2
  3. 加一点盐,糖和鸡精,搅拌均匀,撒上葱花和香菜(不喜欢可以不加)再翻拌一下,准备装盘。

    芒果菠萝炒饭的做法 步骤3
  4. 完成咯!

    芒果菠萝炒饭的做法 步骤4
  5. 别忘了准备一碗汤。我偷懒了,随手冲了一包奶油玉米汤。

    芒果菠萝炒饭的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2015-03-29 00:01:41
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芒果菠萝炒饭的答疑

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