蒜香排骨烤箱版

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上次做蒜香面包,加了番茄沙丝之后我吃出了烤生蚝的味道,简直味道棒极了,因此我想把它用到蒜香排骨里,不知效果如何,让我试试先~

用料  

新鲜排骨 500g
蒜末 5g
黄油 10g
葱末,生粉 2g,3g
盐,番茄沙丝 2g,10g

蒜香排骨烤箱版的做法  

  1. 先把排骨用清水洗净,沥干水分备用。

    蒜香排骨烤箱版的做法 步骤1
  2. 然后把小葱和大蒜切成末备用,里面加入隔水液化的黄油和生粉,番茄沙丝,盐和生粉,搅拌均匀

    蒜香排骨烤箱版的做法 步骤2
  3. 把排骨均匀的裹上酱料,放在锡纸摆好。

    蒜香排骨烤箱版的做法 步骤3
  4. 烤箱上下火225度,预热后放中间层烤15分钟,然后拿出来翻面,再烤8分钟。

    蒜香排骨烤箱版的做法 步骤4
  5. 这是烤好之后的样子,是不是很诱人呢,香飘满屋。

    蒜香排骨烤箱版的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2015-03-29 16:49:56
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