mikolisy
芝麻红枣红糖馒头
7.7
综合评分
31
人做过这道菜
芝麻红枣红糖馒头，有红糖淡淡的甜，红枣的香和芝麻粒粒的口感，好吃营养又养胃。家里做的不担心色素和添加剂，纯酵母发酵，安心又健康！
用料
芝麻红枣红糖馒头的做法
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面粉过筛入容器中
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红糖用温开水化开，根据个人口味控制量的多少，撒入安琪酵母搅拌均匀，放置一会
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芝麻用水冲干净
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把红糖水倒入面粉中，再加入芝麻，揉成光滑不粘手的面团，用保鲜膜包好，静置发酵
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待发酵成两倍大后加入切好的红枣粒，揉匀
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揉成长条，用刀切好，上锅
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冷水上锅，用小火蒸，待水开后，用中火蒸十五分钟，再闷五分钟，热乎乎的馒头就出锅啦！
小贴士
可以根据自己的喜好搭配馒头的配料，还可以加核桃粒，葡萄干等
