芥末海鲜法式土司

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土司做法来自《300种吐司变化惊人大收入》,觉得很好吃也很方便所以想和大家分享。(图片来自书本~等做了之后来换图片~!)

用料  

材料
厚片吐司 1片
鸡蛋 2颗
鲜奶 50ml
蟹味棒 2根
青椒丝 10g
红黄甜椒丝 15g
洋葱丝 10g
虾仁 30g
调味料
A 盐 1/6茶勺
A黑胡椒 少许
B黄芥末酱 1大匙
B美乃滋 2茶勺
B蜂蜜 2茶勺

芥末海鲜法式土司的做法  

  1. 鸡蛋与鲜奶混合打匀成鲜奶蛋液,调味料B混合成酱料均匀备用。

  2. 将吐司放入鲜奶蛋液轻压蘸匀。

  3. 平底锅放入约3大匙油加热,开小火将吐司放入锅中煎至两面金黄。

  4. 锅底留少许油,以小火炒洋葱丝、青椒丝以及红黄甜椒丝,再加入虾仁、蟹味棒和调味料A炒至虾仁熟后取出。

  5. 将炒好的料铺在吐司上,挤上第一步中的酱料即可~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-03-31 21:27:44
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芥末海鲜法式土司的答疑

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