酸奶与燕麦的舌尖华尔兹!

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自己在家,总喜欢乱搞,虽然大多数是黑暗料理,但唯美的料理也不是不存在,这个燕麦与酸奶的吃法不像隔夜酸奶燕麦那样吃起来软软的,而是有些嚼劲,混合着淡淡的麦香与纯纯的果香,是健康宵夜的不二良品!
   一起跟随着我享受酸奶与燕麦在舌尖的圆舞吧!

用料  

燕麦 40g
酸奶 100g+-50g
牛奶(见贴士一) 50ml
蜂蜜 25g左右(不用太精确,有甜味就行)
果酱 20g
果干或坚果 10g

酸奶与燕麦的舌尖华尔兹!的做法  

  1. 用电子秤量取燕麦和自己喜欢的果干坚果,烤箱预热。

  2. 将30g蜂蜜拌入燕麦,搅拌均匀后入烤箱120度20分钟或140度10分钟,烤制成稍有焦黄且有香味飘出。

  3. 将酸奶,牛奶,果酱混合均匀倒入容器。

  4. 把烤好的燕麦稍稍放凉,倒入酸奶混合物拌匀。

  5. 放入冷藏室30~50分钟或者冷冻室15分钟。

  6. 拿起勺子,开始享受吧!!!( ´ ▽ ` )ノ

小贴士

一:加牛奶的话,燕麦会不那么脆,喜欢冰淇淋口感的可以加牛奶,喜欢稠稠口感的可以不加。
二:烤箱140度的话,不太好控制,容易糊,如果不赶时间,最好120度慢慢烤,口感最佳!
三:没有蜂蜜,各种糖都可以。
四:这个量做出来可能有些甜,反正我自己是十分喜欢的。
五:不是我自夸,真的超!级!好!吃!(☆_☆)
 

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该菜谱发布于 2015-04-01 21:30:56
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