将土豆蒸熟后压成泥,加入玉米淀粉和少许盐揉成光滑的面团,醒10分钟。擀成0.5厘米厚的面片,用玻璃杯口切成圆形,用筷子在圆饼上扎两个洞做眼睛,用勺子柄切成嘴巴,最后入油锅炸至成熟即可。
上传你做的笑脸薯饼