意面煮熟捞出,判断是否煮熟夹起来尝尝呗。
煮意面的同时,把番茄打个十字一同放入意面了烫一下,皮翘起就捞出,去皮,切粒。
芝士切粒,猪肉剁成肉末,喜欢蒜的切些蒜末。
开火,锅入油至七成热,切了蒜的入蒜煸香,入肉末炒至变色,加入番茄粒,番茄酱,炒均匀后加入小半碗水,煮至酱浓稠同时加入适量盐和糖调味,加入意面(此时火改小些),拌匀后加入芝士粒,罗勒叶碎和黑胡椒,再搅拌一下即可出锅啦。
上传你做的番茄肉酱意面快手