把鸡胸肉洗净,切成小块,再剁成泥一定要先切小块再剁泥,否则剁出来的泥会连在一起
在鸡胸肉泥中加入适量盐、黑胡椒、打入鸡蛋、加入少量面粉(方便成型)、想要口感更好可以加入奶酪,不过严格减脂的人就不要加了
将鸡胸肉泥搅拌至粘稠状
取适量鸡胸肉泥弄成小块找竹签串起来放在垫好锡纸的烤盘上(如果没有竹签的话可以直接弄成块状放在烤盘上做成鸡块)
烤箱220度15-20分钟
美味的鸡胸肉串就完成啦!可以加一些自己喜欢的蘸酱
上传你做的减脂良品—烤鸡胸肉丸