葱油拌面

Name: 葱油拌面
Ingredients: 海天酱油、香油、挂面、炸花生、糖、葱、油、盐

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用料

海天酱油、香油、挂面、炸花生、糖、葱、油、盐

酱汁=3大勺酱油+1茶勺糖
切葱，葱叶和葱根分开，葱根切长条，葱叶切小粒，多葱。锅热后倒油，油热后放切好的葱根，小火迅速搅拌时间长一点，葱焦黄后倒入酱汁，煮到冒泡泡。葱油准备完毕，盛出待凉。
煮好的面条过冷水，沥干放入锅中，倒入盐、葱油、葱花均匀搅拌。
盛到碗里撒上花生。

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该菜谱发布于 2015-04-05 16:47:22

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