小丸子胖妞妞
花生酸奶pancake松饼
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人做过这道菜
改编自西米的酸奶松饼 加了我最爱的花生酱 好香好香好好吃！
120g低粉/蛋糕粉 做了6片 适宜2人吃
120g低粉/蛋糕粉 做了6片 适宜2人吃
用料
花生酸奶pancake松饼的做法
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准备准备
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黄油隔水软化待用
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蛋白蛋黄分离
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蛋黄+酸奶
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加牛奶
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加花生酱
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面粉过筛 加入上一步
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加黄油后搅拌混合
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此时准备加糖 打蛋清
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准备混合
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像做戚风一样 混合搅拌
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面糊不会太湿 应该厚厚的 稠稠的 准备小平底锅 不用刷油 但要确保锅子是不粘锅哦
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舀一勺面糊入锅 过10秒左右 面糊表面有小气泡出现就可以翻面了 大胆地去翻面吧 会给你惊喜
小贴士
我的小锅昨天2元店买的 显然便宜没好货 但是不沾不粘 就是好容易焦 大家一定要全程开最小火哦
出锅后冷却一会儿淋酸奶、奶油、冰激凌都是很好的选择，还可以配一点坚果和水果更健康哦！
味道不会令你失望！谢谢～
出锅后冷却一会儿淋酸奶、奶油、冰激凌都是很好的选择，还可以配一点坚果和水果更健康哦！
味道不会令你失望！谢谢～
