登录   注册
  1. 首页
  2. 蒸
  3. 蒸全麦包

蒸全麦包

17 人做过这道菜
收藏
烘食记的厨房  烘食记
符合健康需求

用料  

包粉 150克
特级全麦面粉 150克
温水 150克
酵母 1.5茶匙
牛油 20克
黄砂糖 80克

蒸全麦包的做法  

  1. 全部材料参均匀至揉至面团光滑

  2. 待发40-45分钟

  3. 待发好的面团揉圆放置5分钟

  4. 再把面团每份分40克一粒揉圆

  5. 把揉圆了的面团置入已抹油的托盘再次待发至双倍大

  6. 煮沸热锅把发好的面团移入大火蒸15分钟就可以啦！

小贴士

蒸好的麦包不要马上拿出！把火熄了焖几分钟再慢慢开锅去除这样麦包就不会回缩囖

参照这个菜谱，大家做出 18 作品

全部18个作品

上传你做的蒸全麦包

 

蒸全麦包相关分类

蒸

被大家加入到以下菜单

低筋面粉蛋糕的封面
低筋面粉蛋糕
 中式包糕点的封面
中式包糕点
 给爸爸术后爱心食谱的封面
给爸爸术后爱心食谱
随便看看
该菜谱发布于 2015-04-06 17:09:22
543 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者烘食记的其他菜谱

香芋酥

香芋酥

烘食记      3 做过
简易巧克力

简易巧克力

烘食记      4 做过
海绵发糕

海绵发糕

烘食记      2 做过
香橙栗籽子戚风蛋糕

香橙栗籽子戚风蛋糕

烘食记      3 做过
蜜汁棒棒鸡

蜜汁棒棒鸡

烘食记      0 做过

蒸全麦包的答疑

登录查看全部3条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负