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盐渍青柠檬

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悠悠草_s9t0的厨房  悠悠草_s9t0
今天去超市小逛，意外看到有小橘青柠卖，就想着好久没做盐渍青柠檬，腌上两三天就可以拿来泡水喝是不错的消暑饮品哦。

用料  

小青柠
盐

盐渍青柠檬的做法  

  1. 青柠檬用盐擦洗，洗干净，晾干，用牙签在柠檬上扎几下然后放入消毒晾干的罐子里面，用盐掩盖，盖紧，盐化的时候，经常摇一下，尽量让盐水湿润上面的柠檬，这样上面的柠檬不容易坏！

    盐渍青柠檬的做法 步骤1

  2. 一周左右柠檬慢慢会瘪下去，这时候可以换一个高一点的瓶子，把柠檬压紧放进去。水一起放进去。

    盐渍青柠檬的做法 步骤2

小贴士

感冒咳嗽的时候可以把腌好的青柠檬泡水喝。还可以当做煮菜的调料呢。

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

全部8个作品

上传你做的盐渍青柠檬

 

被大家加入到以下菜单

🍶🍶糖/盐渍🍶🍶的封面
🍶🍶糖/盐渍🍶🍶
随便看看
该菜谱发布于 2015-04-06 18:35:14
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盐渍青柠檬的答疑

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