鸡胸肉切片(或切丝),略拌些油腌一会儿(不能用水淀粉很苦逼的说,鸡胸肉会柴点也没办法啦,你用鸡腿也可以的,嫩嘛)
甜椒切条,蛋放适量盐打散
起油锅,油热放青椒,平铺在锅底略煸,然后放鸡片(鸡丝也可以啦),加少许盐略炒几下,鸡肉变色,倒入蛋液,炒吧!炒蛋总会吧?!蛋结块了,金黄了,肉变白了,就好啦
上传你做的青椒鸡片炒蛋(减肥食谱)