老式脆皮蛋糕

4 人做过这道菜
无油无水,脆皮,低能量,适合减肥人士

用料  

鸡蛋 4个
低筋面粉 100克
白砂糖 50克

老式脆皮蛋糕的做法  

  1. 把4个鸡蛋打到盆里

  2. 放白砂糖到蛋液里

  3. 把打蛋器调到最高档打至蛋液粘稠

  4. 换低档打至蛋液中的大气泡没有

  5. 把低粉过筛到第4步

  6. 用铲刀翻拌均匀至干面都变湿

  7. 将拌好的面糊倒入模具中

  8. 放入预热好180度的烤箱中层烤五分钟后调至150度烤10分钟。要按自己烤箱来定。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

老式脆皮蛋糕相关分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2015-04-06 20:20:37
83 收藏


老式脆皮蛋糕的答疑

关于老式脆皮蛋糕的做法还有疑问? 登录提一个问题