草莓酱(面包机版)

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草莓季。
草莓好吃又便宜。是制作草莓酱的好时机。
利用面包机的果酱功能制作草莓酱。
真的炒鸡简单喔~

用料  

草莓 400g(去蒂后净重)
砂糖(或碾碎的冰糖) 130g~140g
柠檬汁 2+1/2 勺

草莓酱(面包机版)的做法  

  1. 草莓切成小块。按砂糖、草莓、柠檬汁的先后顺序将食材放面包机内胆。

    草莓酱(面包机版)的做法 步骤1
  2. 选择“果酱”功能。我的是松下pm-105,所以选择程序“17”。时间是120分钟。

    草莓酱(面包机版)的做法 步骤2
  3. 程序结束后将内胆拎出冷却。如果觉得果酱太稀可以追加加热。我追加了20分钟。

    草莓酱(面包机版)的做法 步骤3
  4. 冷却后装入干净干燥的密封罐。放冰箱冷藏。并尽快食用。确保新鲜美味。

    草莓酱(面包机版)的做法 步骤4

小贴士

用过的内胆用水浸泡后再洗会很容易。
 

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该菜谱发布于 2015-04-06 20:43:49
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草莓酱(面包机版)的答疑

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