家常焖肉

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这是一道下饭菜

用料  

五花肉 一斤
葱姜蒜大料花椒 若干
酱油 适量
山楂干 少量
少许

家常焖肉的做法  

  1. 五花肉切小块飞水

  2. 把飞水后的肉放进电饭锅,把其余材料全放入锅内拌匀,尽量把肥的肉压在锅底,按煮饭键(盐要少量因为要颜色好看酱油需要多些)
    直到按键跳起(中间可以适当翻两次)

小贴士

1.尽量选肥一点的肉瘦的比较材、硬口感不好,不用担心它会腻,肥的部分在过程中油都流出去了基本回到一碰就碎,
2.可以用这肉炖白菜、土豆、芸豆
3.可放胡萝卜与肉同焖,胡萝卜吸收肉的精华特别好吃
4.用电饭锅做这菜超级方便不用看火基本懒人必备又没有油烟哈哈哈哈
今天没有拍部骤以后补上嘻嘻
 

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该菜谱发布于 2015-04-06 22:37:08
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