将羊肉和洋葱切小块,不要剁太烂了,放入盐、鸡蛋1个、酱油、胡椒粉、花椒粉适量
普通面粉使用开水烫熟,制作出烫面,醒15分钟,擀好,切吃长方形。
准备1个鸡蛋打散,将陷包入长方形皮中,四周抹上蛋液体,叠好,放在烤盘上。最上面刷一层蛋液,撒上黑芝麻。放入烤箱烤180度40分钟。
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