戴上一次性手套处理小龙虾,龙虾身上太脏了手直接去拿,等着会好痒!把龙虾的头部,脚,身体两边的须须。尾部的筋去了!用小刷子刷洗干净!
姜片,红尖椒,蒜片,香辣调料备好
锅烧热加入食用油,把蒜片,姜,辣椒面炒香!
干辣椒适量,香辣调料半包。把调料和油炒香!
把小龙虾放入,一小勺鸡精,白糖,半小勺盐。十三香适量!翻炒均匀
倒入一罐啤酒去腥味。啤酒比料酒烧出来的味道更佳!
盖上锅盖中火焖十分钟左右。接开害大火收汁。撒上红尖椒,葱段翻炒出锅!
上传你做的小龙虾怎么做才好吃?这个秘诀请记住!