准备好所有材料(图上的油分量多,其他都已秤好)
将中种面团的材料一次性全部加入面包机
选择面包机的自动和面功能,和两次面大约三十分钟。
面团和好后静置三十分钟以上
将主面团的材料加入面包机(建议先加面粉,其他随意)。再次选择自动和面功能大约15分钟,和好后面团继续在面包机中静置30分钟左右。
选择面包机上的低糖面包,烧色选择中度,重量选择1000g,开启面包机就好了。
这是早上拿出来切片的样子,皮焦焦的,里面软软的!
上传你做的面包机版无糖吐司