海之蓝2018
咖喱肉蟹伊面
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人做过这道菜
漫步林间，
你看见一株紫藤缠绕树干，
感动于这静美的一幕。
你想，
不知未来会有怎样一番风雨？
也许藤将断、树会倒，
也许天会荒，地将老，
你又想。
那么，
请时光定格在此刻吧，
定格即是永恒。
永恒里若有这静美的一刻，
未来可能遭遇的种种劫难，
便已得到了安慰与补偿。
努力，
不管成功与否，
至少曾经美丽。
你看见一株紫藤缠绕树干，
感动于这静美的一幕。
你想，
不知未来会有怎样一番风雨？
也许藤将断、树会倒，
也许天会荒，地将老，
你又想。
那么，
请时光定格在此刻吧，
定格即是永恒。
永恒里若有这静美的一刻，
未来可能遭遇的种种劫难，
便已得到了安慰与补偿。
努力，
不管成功与否，
至少曾经美丽。
用料
咖喱肉蟹伊面的做法
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将面粉下水、鸡蛋和面，擀成面皮，再切成宽条；
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将面条分3次下油锅炸至膨胀松脆，注意不要过火即不要有焦色；
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然后将炸好的面条捞出控油便成“伊面”；
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另起油锅，放入肉蟹、蒜(切粒)、薑片、洋葱翻动爆炒至蟹壳金黄色；
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倒入淡奶油、椰浆、咖喱粉、香叶、盐、糖，盖上盖子煮至蟹八成熟；
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倒入伊面煮熟即可盛碟享用～♪（ｖ＾＿＾）ｖ
