红茶末 | 6克 |
开水 | 300ml |
糖油 | 15ml |
晶花奶精粉T90 | 15克 |
需要用的工具 | 量杯,台称,过滤网,玻璃杯,搅拌勺,艺术吸管,家里喝可以不用吸管 |
称好6克的红茶茶末。
放入容器中,加入刚烧开的开水300ml,然后泡上5分钟,期间也可以搅拌一下,让茶汁充分泡出来。
图片未拍,改日补上。
准备好玻璃杯,架上滤网,滤出茶汁到玻璃杯中。
图片未拍,改日补上。
然后趁热加入糖油15ml
图片未拍,改日补上。
加入晶花T90奶精粉15克,我今天只有这个奶精粉,如果想用淡奶代替的话得把茶汁的比例再浓缩一些,也就是水要减半才能使茶汁浓缩。今天我就先用奶精粉冲泡吧,下次上传用牛奶冲泡的方法。
用搅拌勺立即搅拌均匀即成原味奶茶啦,当然,如果还喜欢吃珍珠粉圆的话,可以另外煮一些珍珠粉圆放进去,如果喜欢放熟的红豆的话,糖的量得减半,因为市售的红豆罐头比较甜。这就是成品图。
倒入陶瓷杯享用也一样美味。
泡出的红茶汁与做好的奶茶。仅供参考。