所有材料洗净，沥干水
香菇 切块，杏鲍菇切片
锅里放入水、三文鱼骨、姜、葱，大火后转为小火，慢慢熬，大概1个小时。
放入蘑菇和白菜，盖盖儿，大火10分后小火5分，关火。放入盐。
盛入碗中
倒入适量的日本 柚子酱油。
鲜美清淡的日式火锅就好了，派上一碗白米饭，，真的很幸福。
上传你做的日式火锅（三文鱼骨蘑菇版）
吃饭那些事
