烟火间
葡萄干夹心饼
7.5
综合评分
36
人做过这道菜
用料
| 低筋粉100克 | |
| 泡打粉1/4小勺 | |
| 糖20克 | |
| 盐一小撮 | |
| 植物油30克 | |
| 蛋液30克 | |
| 馅料：葡萄干80克 | |
| 表面：蛋液适量 |
葡萄干夹心饼的做法
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葡萄干提前泡软。
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在一个盆子里面放进所有粉类、糖、盐，拌匀。
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将植物油和蛋液倒进2里拌匀成团。
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把面团擀成大小约8*16cm的长方形。
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将葡萄干均匀的铺放在面团1/2处，然后将另一半折叠起来，擀开至16*16cm的正方形，切成4*4cm大小，共16块。
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将蛋液轻轻刷在表面，进烤箱170度，烘烤15-20分钟。
