「宿舍」 自制叉烧饭

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想要腌叉烧,但是没有叉烧酱怎么破,宿舍只有蚝油和海鲜酱,只是这个叉烧饭就诞生了。经验:只要多加点糖很多酱调出来味道都会像叉烧酱~PS 感觉在宿舍除了辣椒酱以外,豆瓣酱和蚝油是用的地方最多的了

用料  

「宿舍」 自制叉烧饭的做法  

  1. 把所以调料调好,基本上酱的比例是,酱油1:蚝油1:海鲜酱0.5:糖2.5:油1

  2. 肉肉腌20分钟,这个时间可以煮米饭,一般米饭煮15分钟有点成形后肉下锅

    「宿舍」 自制叉烧饭的做法 步骤2
  3. 上面也可以加蔬菜或土豆

    「宿舍」 自制叉烧饭的做法 步骤3
  4. 跳槽后搅拌一下再焖一焖就好啦~吃的时候加点酱油不然会有点甜…

    「宿舍」 自制叉烧饭的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

「宿舍」 自制叉烧饭相关分类

该菜谱发布于 2015-04-09 18:14:32
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