韩式小煎饺

2 人做过这道菜
喜欢韭菜盒子,却皮又太厚;喜欢炸饺子,可煮熟了却口感稍差!所以我的这个饺子就出现了......

用料  

韩式小煎饺的做法  

  1. 鸡蛋加蘑菇精打匀;韭菜切碎;虾米泡水;粉条煮熟切碎;虾仁切丁(照片没拍)

    韩式小煎饺的做法 步骤1
  2. 鸡蛋炒熟切碎后所以材料放入盆中加盐、生抽、蘑菇精、大喜大、五香粉、香油(都适量)拌匀即可。

    韩式小煎饺的做法 步骤2
  3. 可以自己和面,我喜欢用现成的饺子皮,首先是大小一样,其次是面比较劲道,再就是很方便啊!

    韩式小煎饺的做法 步骤3
  4. 用不粘锅放少许油,1⃣️反1⃣️正就好了!

    韩式小煎饺的做法 步骤4

小贴士

馅料可随意搭配,香菇 木耳 胡萝卜都不错的,或者也可以放些肉馅(猪

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-04-09 23:27:18
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