红糖烤西柚

8.3 综合评分
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这算是一个健康的小甜点吧,和蒸、煮水果一样,烤水果经过加热也会格外的香。烤过的西柚,更多汁,更香甜,热乎乎的加上融化的红糖,完全把西柚带入了一个新的境界。

也是处理过酸过苦西柚的好方法。

方法来自Krissy Allori

用料  

西柚 1个
红糖 2大勺

红糖烤西柚的做法  

  1. 烤箱broiler当调到高,备用。

  2. 把西柚切两半,每半的表面上抹1大勺红糖。

  3. 放到烤盘上,烤5分钟,糖融化了就可以了。趁热食用。

小贴士

1,如果没有broiler档,把烤箱调到400F(204C),这个方法我没试过。broiler是上火大火加热让糖融化,所以我觉得把烤箱温度调高点,烤5分钟,问题不大,只要糖化了就行了。
2,这个方法同样适用于橙子。

参照这个菜谱,大家做出 97 作品

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该菜谱发布于 2015-04-11 08:00:40
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红糖烤西柚的答疑

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