牛奶、雞蛋液、蜂蜜、糖粉、鹽、高筋粉、糯米粉、酵母,倒入面包機桶內
啓動和面程序20分鐘,再加入黃油,再和面15分鐘
靜置一下,啓動發酵程序約70分鐘,發酵至2倍大
面團取出,放案板上按扁,分等份;面團擀長,可加放餡,卷起,收囗朝下
烤盤鋪錫紙,碼放好;放入烤箱30度發酵,至明顯發胖
拿出來,表面刷疍液、撒芝麻
烤箱200度25分鐘左右,上色及時加蓋錫紙(烤溫、時間視各家烤箱脾氣)
上传你做的蜂蜜糯米小面包