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水蒸蛋

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白色棉铃的厨房  白色棉铃
之前有传一个电饭煲水蒸蛋，今天这是蒸锅版水蒸蛋。只需要7分钟就能吃更嫩！

用料  

鸡蛋 一个
温水 适量
盐 适量

水蒸蛋的做法  

  1. 鸡蛋加盐打散，打的越均匀越好

    水蒸蛋的做法 步骤1

  2. 边搅拌边加入温水越鸡蛋液的三倍

    水蒸蛋的做法 步骤2

  3. 倒入蒸碗，用勺子兜去泡沫，这样蛋羹才光滑。冷水上锅大火蒸7分钟，如果鸡蛋是冰箱拿出来的多一两分钟再闷一会

    水蒸蛋的做法 步骤3

  4. 出锅撒上葱花，盐放少的可以再加勺鲜酱油哦

    水蒸蛋的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 403 作品

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该菜谱发布于 2015-04-12 18:22:58
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