烤茄子(烧烤版)

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用料  

茄子
蒜蓉、葱花、香菜 依口味可不加
香琪酱、蒜茸辣酱 比例3:1
生抽、蚝油 比例1:2
香油
开水 适量调酱汁的稠酱
香菜、孜然、辣椒 依口味而选择

烤茄子(烧烤版)的做法  

  1. 长茄子切条,不要把皮切断。

    烤茄子(烧烤版)的做法 步骤1
  2. 把所有酱料调在一起。

    烤茄子(烧烤版)的做法 步骤2
  3. 把烤盘铺上锡箔纸,抹上油。(我还烤了尖椒ᶘ ᵒᴥᵒᶅ,往烤盘抹油的是蘸了酱料的尖椒\(//∇//)\)

    烤茄子(烧烤版)的做法 步骤3
  4. 把茄子

    烤茄子(烧烤版)的做法 步骤4
  5. 这个铺了奶酪和黄油☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆淋上多余的酱料。

    烤茄子(烧烤版)的做法 步骤5
  6. 最后一步,撒孜然和辣椒面铺上香菜~完成。(这个依口味而定)

    烤茄子(烧烤版)的做法 步骤6
 

烤茄子(烧烤版)相关分类

该菜谱发布于 2015-04-12 22:54:22
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烤茄子(烧烤版)的答疑

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