煎饼果子

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自制煎饼果子,健康美味

用料  

玉米面
白面
鸡蛋
葱花
香菜
豆瓣酱(六月鲜牌子的比较好吃)
韭菜花(六必居)
将豆腐
黑芝麻

煎饼果子的做法  

  1. 玉米面与白面混合,比例为2:1,加清水搅拌,浓度如图就可以了

    煎饼果子的做法 步骤1
  2. 舀一大勺(上图的粥勺)的量,在电饼铛中均与铺开,30秒左右磕个鸡蛋,均匀擀开在整张煎饼上.

    煎饼果子的做法 步骤2
  3. 撒上黑芝麻

    煎饼果子的做法 步骤3
  4. 30-40秒左右翻过面来,依自己口味刷上豆瓣酱,酱豆腐,韭菜花,葱花香菜,再放上一两根油条(可自炸可外买)

  5. 大功告成

    煎饼果子的做法 步骤5
  6. 大功告成

    煎饼果子的做法 步骤6
  7. 大功告成

    煎饼果子的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2015-04-13 09:47:22
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煎饼果子的答疑

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