香椿头炒鸡蛋

Name: 香椿头炒鸡蛋
Ingredients: 200克香椿头; 3个鸡蛋; 少许盐

7.8 综合评分

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香椿头是一种树叶的嫩芽，有独特的香气。《舌尖上的中国》里专门的介绍。加上鸡蛋炒一盆春天的菜。

用料

香椿头清洗过后在开水里焯一下，然后切碎和鸡蛋混合，放一点点盐，不需要味精。锅里放油炒一下就好了。

随便看看

该菜谱发布于 2015-04-13 16:51:41

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