咸金桔

4 人做过这道菜
过完年,基本上年桔就没有用处了,这个时候就可以用来做咸金桔,每当感冒咳嗽,咽喉不适的时候,就捞出一颗咸金桔冲水喝,效果棒棒滴。

用料  

咸金桔的做法  

  1. 一般我都是用剪刀把桔子剪下来的,挑选好的,烂的软的一般都不要

    咸金桔的做法 步骤1
  2. 用清水冲洗,把外面的表皮洗干净

    咸金桔的做法 步骤2
  3. 再用清水煮过一下,水稍沸腾即可

    咸金桔的做法 步骤3
  4. 沥干水,风干一天

    咸金桔的做法 步骤4
  5. 把桔子铺满罐底,撒一层盐,铺一层桔子,再撒一层盐,铺一层桔子,把瓶子都塞满,最后在瓶口铺上一层保鲜纸,再把盖子盖上

    咸金桔的做法 步骤5
  6. 这是2014年腌制的咸金桔

    咸金桔的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2015-04-13 22:39:10
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咸金桔的答疑

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