水发腐竹用水略煮一下,捞出。炒锅放油加花椒辣椒桂皮香叶蒜末,把少量花椒辣椒打成粉状,加在里面,放煮好的腐竹,加生抽盐少量糖,小火待汤汁收尽。
这是头天晚上成品放冰箱储存后的,卖相还不错
上传你做的1-辣条