大旺老师的红糖桂圆面包

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其实手里有好多老师的心血,用了好久。烘培路越走越远了。关注大旺老师,从微博开始的,老师很幽默很大条,关键是那个肉松面包彻底俘虏了我,好吧,我要承认我是个美食面前无节操的人。
   此方上手简单,出炉高大上,至少在外行眼中,俨然是牛掰人群。哈哈哈,手头没有桂圆干,换成我喜欢的各种果干。
    烘焙是什么,是有规律又没有规律可寻的东西。有规律是有好多经典的方子,和好多老师无私的分享,没规律是做的人条件烤箱种种因素,导致每次都会有惊喜。总之,反复练习,用心总结,用长肉为代价去品尝,所有的美食因有心而甜美无敌。

用料  

爱心 100份
用心 100分

大旺老师的红糖桂圆面包的做法  

  1. 用料简单,我是懒虫,面包机的有木有

    大旺老师的红糖桂圆面包的做法 步骤1
  2. 整形,对于没有经过正规培训的野路子出身,每次总会有各种状况发生。第一步是美味,第二步才是美丽不是

    大旺老师的红糖桂圆面包的做法 步骤2
  3. 要用快刀来做切口

    大旺老师的红糖桂圆面包的做法 步骤3
  4. 出炉后,二发以后,面包就没有再涨很多了

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  5. 面包柔韧性很好,不知道是不是有全麦粉的原因

    大旺老师的红糖桂圆面包的做法 步骤5
  6. 不能等待的心情,我热切了

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该菜谱发布于 2015-04-14 23:35:40
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