可可戚风萨瓦林4寸版

4 人做过这道菜
烤箱150度,28分钟。

用料  

蛋白糊
蛋白 2个
柠檬汁 几滴
砂糖 20克
蛋黄糊
蛋黄 2个
砂糖 5克
玉米油 17克
牛奶 23克
低筋面粉 40克

可可戚风萨瓦林4寸版的做法  

  1. 出炉

    可可戚风萨瓦林4寸版的做法 步骤1
  2. 脱模

    可可戚风萨瓦林4寸版的做法 步骤2
  3. 淋上巧克力酱

    可可戚风萨瓦林4寸版的做法 步骤3

小贴士

蛋黄糊可添加抹茶粉,柠檬皮,红茶碎5克
牛奶可换成液体,咖啡,红茶等
果酱可添加15克
水果泥可添加50克代替牛奶

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2015-04-15 08:41:30
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可可戚风萨瓦林4寸版的答疑

  • Aries1986  2016-09-16  
    0
    请问模具是哪里买的?
    作者回复 2016-10-11  
    乐葵

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