鸡胸肉横批切开,但不要完全切开。用一点点料酒,盐和胡椒粉腌一下。
在鸡肉夹层放入奶酪,完全塞入看不见奶酪最好(防止爆浆了粘锅)
中小火慢慢的煎熟就好了 有耐心
爆浆的芝士带来满足感 却又不用担心发胖
上传你做的无油版爆浆鸡排 低脂奶酪